(名)山家屋商店
豊かな自然に恵まれた会津は日本人の心の故郷。
この地で、厳選した素材に永年受け継がれた伝統の技を駆使し、妥協を許さぬこだわりが、本物の味を作り上げる。
こころに響く「味」をどうぞ、山家屋でご賞味下さい。
会社情報
おすすめ商品
- 「会津みそ」:山家屋無添加生みそ
国産大豆、国産米、塩を使用しじっくりと熟成しました。
- 「会津そばみそ」
国産大豆みそに砂糖を加え、ひたすらとろ火で煮詰め、香ばしく炒った胡麻と会津美里町のそばの実を加えて作りました。そばの実が口の中でかりっとはじけます。温かいごはんにのせて、おにぎりや野菜につけてご賞味下さい。
- 「ヤーコンのたまり漬け」
会津で栽培されたヤーコンを甘口醤油漬けにしました。シャキシャキとした歯ざわりの美味しいお漬け物です。
ヤーコン:南米・アンデス高地原産のキク科の根菜。腸内細菌のバランスを整えるフラクオリゴ糖や食物繊維などを多量に含みます。
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